Uno en su adolescencia hace algunas excentricidades en la búsqueda de su propia identidad. Una de mis excentricidades --decía yo-- sin ánimos de aprender a tocar, fue ennotarme con la música clásica –pasaba horas de lelo escuchando la tal Radio Güegüense; hasta que un día, por ahí me pasaron un disco de John Coltrane y me cambió la vida.

Desde entonces a la Mier$& todo Vivaldi, Mozard, Chopin y Tchaikovsky, (sólo mantuve a Beethoven, Strauss y Rachmaninov como deleites), pero a partir de ahí, empecé a comer, beber, dormir y verdaderamente sentir el poder del Jazz como fuente liberadora y de gozo.

En estos días que nos preparamos para el Nicaragua International Jazz Festival, 2011 (Marzo 03, 04, 05) considero que vale la pena hablar de este movimiento musical, del que muy pocas veces conocemos su fascinante historia como referencia inmediata para entender el bacanal en nuestros días. 

Seguro (porque te conviene) has escuchado que es bueno tomar licor de vez en cuando,  porque traen beneficios para la salud, en especial, para el corazón.

Pero, ¿cuándo sabemos qué tanto es suficiente y cuáles son los beneficios de tomar una copa o un trago de vez en cuando? Ya sé que los médicos son los que dicen que un par de cervecitas al día no son malas. Pero hay quienes se toman esa “receta” como una orden. Cualquier excusa es buena para lanzarse sus cervezas o sus traguitos técnicos.

El problema surge cuando se quiere definir qué tanto es “moderación”. ¿Una copa, dos, cuatro? ¿De qué depende? en leer más...