Hoy es el día internacional de la sopa de queso. Yo se, yo se, está basado en una celebración religiosa, pero de esas cosas no hablamos aquí, así que tomemos el enfoque culinario.
El año pasado hicimos una de nuestras super encuestar para saber dónde vendían la mejor sopa de queso de Managua y como nos respondieron que en la casa ↓
Este año decidimos traerles un par de videos de como hacer una sopa de queso a como dios manda.
Primero, con la mamá del chompipe eléctrico:
Y este otro video con el nica que tiene el canal de Youtube más popular de todos, incluso le gana a los INN:
Ahí tienen pues, si gastan en en restaurante es porque (como diría mi tía) «están tullidos».
Por cierto, quiero mandar un especial agradecimiento a mi señora madre que cuando le dije que me mandara sopa de queso, me mandó un par de rosquillas pasmadas con una nota que decía «Sólo agregar la sopa».
Si la recetas es facil, mirala aqui mejor https://recetasdenicaragua.com/gastronomia-nicaragua/sopa-queso/